Fonte Santa Maria
Nel cuore della Valnerina Ternana, a pochi passi dalla Cascata delle Marmore, l’azienda occupa 10 ettari nelle verdi colline intorno a Collestatte.
Il nome proviene da un antico fontanile del 1200, che costeggia la proprietà, costruito dai monaci Benedettini che vivevano in piccolo monastero, dedicato appunto a Santa Maria, che forniva acqua per tutto il paese.